ANTIPASTI
Le fettine di spada marinato al timo con burro e crostini
Il moscardini con seppie, gamberetti, patate e olive
La lonza da noi marinata con pere e pinoli
L'insalatina di carciofi con sedano e scaglie di Grana
Il prosciutto crudo di Parma con salame e gnocco fritto
Il tortinodi zucchine e patate all'albese
Il bocciolo di melanzane alla Parmigiana
PRIMI PIATTI
Il risotto con carciofi e scamorza
Gli gnocchi di patate con oesto di vegetali e salmone affumicato
SECONDI PIATTI
La tagliata di puledro alla Robespierre con patate al forno
La tacchinella ripiena con corona di mais
Il dolce dell'occasione
Caffé
Bianco e Rosso "Selezione La Niga"
Il Moscato d'Asti
€ 30.00 a persona
AZZANO MELLA (BS)- Via Quinzanese - Tel. e fax 030 97 48 103 - email: info@laniga.it - Chiusura : lunedì sera e martedì
