Ristorante & Ricevimenti

Menù Degustazione di Terra

La composizione di salumi tradizionali con gnocco fritto

Il risotto classico con porcini trifolati
I casoncelli delle Terre Basse De. Co al burro versato

La tagliata di puledro alla Robespierre in vinaigrette
La suprema di faraona scaloppata al vino bianco con patate soutè

Il dessert al carrello

Il caffè

Solo a tavolo completo 28,00€ escluso bevande.

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Menù Degustazione di Mare

Il filetto di pesce persico in salsa alla barcaiola
Il sautè di cozze e vongole in pepata

Il risotto con bisque di crostacei e code di gamberi
I panzarotti ai formaggi dolci con filetti di pomodoro e timo

Il luccio marinato con polenta in crosta

Il dessert al carrello

Il caffè

Solo a tavolo completo 38,00 € escluso bevande.

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